Меню
. Двотижневе меню на осінньо-зимовий період
Баранинського закладу
дошкільної
освіти
Перший тиждень
Понеділок
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.276 |
Каша молочна пшенична |
250 |
|
Кавовий напій на молоці |
180 |
|
Хліб пшеничний з вершковий маслом |
40/5/13 |
|
Фрукти свіжі |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст.291 |
Борщ український |
200 |
|
Пюре картопляне |
130 |
|
Битки м`ясні |
80 |
Ст.300 |
Томат/ огірок солоний |
30 |
|
Компот із сухофруктів |
180/15 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст.276 |
Оладки |
130 |
|
Какао на молоці |
180 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
Вівторок
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.293 |
Каша молочна манна |
250 |
|
Чай з лимоном |
180/10 |
|
Хліб пшеничний з вершковий маслом і твердим сиром |
40/4/10 |
Ст.276 |
Свіжі фрукти |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст. 295 |
Суп овочевий |
250 |
Ст.294 |
Макаронні вироби відварені |
90 |
|
Гуляш м’ясний |
130 |
|
Огірок солоний |
30 |
Ст.277 |
Компот із сухофруктів |
180 |
Ст.295 |
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст.295 |
Запіканка сирна зі сметаною |
145/13 |
|
Йогурт/кефір |
130 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
Середа
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.277 |
Каша молочна пшоняна |
250 |
|
Кавовий напій на молоці |
180 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
Свіжі фрукти |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст. 377 |
Суп квасолевий |
250 |
Ст.277 |
Пампушка з часником |
70 |
|
Плов м`ясний |
180 |
|
Салат зі свіжої капусти та моркви |
60 |
|
Компот зі свіжих/морожених фруктів |
180 |
|
|
|
|
Вечеря: |
|
|
Картопляне пюре |
125 |
|
Тюфтєльки рибні |
70 |
|
Томат солоний |
30 |
|
Чай |
180 |
Четвер
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст. 277 |
Сирники зі сметанним соусом |
120/15 |
|
Чай, хліб пшеничний з вершковим маслом |
180/40/5 |
|
Свіжі фрукти |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст.278 |
Суп з м`ясними фрикадельками |
250 |
|
Голубці /ліниві голубці |
150/170 |
Ст.300 |
Компот із сухо/морожених фруктів |
180 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст. 278 |
Яйце варене |
1 |
|
Суп молочний вівсяний |
200 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
|
|
Пятниця
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст. 278 |
Каша гречана розсипчаста |
80 |
Ст.492 |
Котлета рибна |
60 |
Ст. 489 |
Сметанний соус |
30 |
|
Томат/огірок солоний |
30 |
|
Хліб пшеничний |
40 |
|
Чай з лимоном |
180/5 |
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст.278 |
Розсольник |
250 |
|
Салат зі свіжих овочів |
50 |
|
М'ясо тушковане з овочами в сметані |
150/5 |
|
Макаронні вироби відварені |
130 |
|
Компот зі свіжих/морожених фруктів |
180 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст.278 |
Суп молочний рисовий |
250 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
|
|
Другий тиждень
Понеділок
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст. 278 |
Суп молочний кукурудзяний |
250 |
|
Чай |
180 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
Свіжі фрукти |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст.285 |
Суп гороховий |
200 |
|
Плов із м’ясом |
190 |
|
Салат з капусти-моркви |
50 |
|
Кисіль із фруктів |
150 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст. 279 |
Вінігрет |
170 |
|
Хліб пшеничний |
40 |
|
Какао на молоці |
180 |
|
|
|
Вівторок
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.279 |
Вареники ліниві зі сметаною |
130/20 |
|
Чай з лимоном |
180/10 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
Свіжі фрукти |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
|
Борщ зі сметанрю |
250/5 |
|
Пюре картопляне |
125 |
Ст. 279 |
Печінка тушкована в сметані |
100 |
|
Салат овочевий |
50 |
|
Компот яблучний |
180 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст. 279 |
Йогурт |
150 |
|
Какао на молоці |
180 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
Середа
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.279 |
Суп молочний пшеничний |
200 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом і твердим сиром |
40/5/10 |
|
Свіжі фрукти |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст. 280 |
Суп із зеленого горошку |
250 |
|
Макаронні вироби відварні |
80 |
|
Салат вітамінний |
60 |
|
Гуляш м`ясний |
80 |
|
Компот із фруктів |
180 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ст.280 |
Пиріжок із повидлом |
80 |
|
Хліб пшеничний |
35 |
|
Чай з лимоном |
180/10 |
|
|
|
Четвер
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.280 |
Запіканка сирна зі сметанним соусом |
180/20 |
|
Чай з лимоном |
180/10 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
Фрукти свіжі |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст.280 |
Суп з фрикадельками |
250 |
|
Пюре картопляне |
125 |
|
Рулет м`ясний, фарширований яйцем |
90 |
|
Сік |
180 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
Ст. 280 |
Шарлотка яблучна |
80 |
|
Кефір/йогурт |
130 |
|
|
|
П`ятниця
|
Назва страви |
Вихід страви , г Від 3 до 6(7) років |
|
Сніданок : |
|
Ст.280 |
Каша молочна рисова |
250 |
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
Свіжі фрукти |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обід: |
|
Ст.472 |
Курячий бульйон з галушками |
250 |
|
Каша гречана |
80 |
|
Тюфтельки м`яснів сметанно-томатному соусі |
100 |
|
Салат з вареного буряка |
93 |
|
Компот фруктовий |
180 |
|
Хліб житній |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
Вечеря: |
|
|
Хліб пшеничний з вершковим маслом |
40/5 |
|
Яйце |
1 |
|
Чай з лимоном |
180/10 |
|
Фрукти |
100 |
|
|
|
Додаток 1
Література: «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» - методичний посібник – 2014 рік випуску.